S.A.B. – Somministrazione Alimenti e Bevande (ex REC)
3 Aprile – Lucca
H.A.C.C.P. – Responsabile attività alimentari complesse
GEN. VIAREGGIO – DAL 20 FEB. LUCCA
Formazione obbligatoria per addetto alla produzione/somministrazione di alimenti senza glutine
19 SETTEMBRE LEZIONE TEORICA ONLINE – 21 SETTEMBRE LEZIONE PRATICA
H.A.C.C.P. – Responsabile attività alimentari semplici
Il corso comprende: Rischi e pericoli alimentari Piani di autocontrollo Metodi e principi del sistema H.A.C.C.P. Rischi specifici del processo produttivo Docenti: Katja Rubin Durata:12 ore Categoria: igiene alimentare Modalità di svolgimento: attualmente online Chiedi maggiori informazioni tramite il form oppure: Scarica scheda informativa Descrizione del corso Obiettivi Il corso persegue l’obiettivo di addestrare o…