Pasticceria
Il corso comprende i seguenti moduli: Dolci al Bicchiere La pasta frolla e le sue applicazioni Biscotti per ogni occasione I croissant a lievitazione naturale Colomba con lievito madre Possibilità di iscriversi al singolo modulo o al modulo completo Docenti: Mirko Tognetti Loretta Fanella Durata: 4-8 ore a settimana Categoria: Alimentare Luogo: Cremeria Opera, Via…