Il corso comprende:
- Strumenti operativi e manageriali
- Organizzare, gestire e controllare tutte le attività legate alla ristorazione
- Nuove tecnologie, sostenibilità, qualità
- Durata: 2000 ore
- Categoria: turismo
- Modalità di svolgimento: in presenza
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Il corso ITS in Food&Beverage Management per le strutture turistico-ricettive (F&B Management), è un corso di specializzazione professionale che si caratterizza per lo stretto coinvolgimento delle imprese turistico-ricettive in tutte le fasi del processo formativo, che intende formare Tecnici Superiori con conoscenze e competenze tecniche e tecnologiche altamente specialistiche e con un elevato livello professionale nel settore turistico, tale da consentire un loro efficace e rapido inserimento nel mercato del lavoro locale, nazionale e internazionale.
Il corso è cofinanziato dal PR Toscana FSE+ 2021/2027 e rientra nell’ambito di Giovanisì (www.giovanisi.it), il progetto della Regione Toscana per l’autonomia dei giovani.
Le iscrizioni sono aperte.
Per l’ammissione al corso è necessario presentare la seguente documentazione:
- domanda di ammissione redatta sull’apposito modulo (Allegato al bando)
- copia del documento di identità e copia del codice fiscale
- curriculum vitae firmato, redatto secondo il modello europeo
- copia del diploma di Scuola Secondaria di Secondo grado con relativa valutazione o attestazione sostitutiva di diploma rilasciato dall’Istituto Scolastico (se il diploma fosse momentaneamente indisponibile è possibile effettuare una dichiarazione sostitutiva di certificazione)
- eventuale altra documentazione necessaria per la valutazione di altri titoli posseduti, dichiarati nella domanda di iscrizione e nel curriculum (certificato di conoscenza della Lingua Inglese, esperienze lavorative, competenze informatiche, ecc.).
I documenti dovranno essere inviati secondo una delle seguenti modalità:
- consegnata a mano, in busta chiusa, presso la sede amministrativa della Fondazione TAB, via Pisana, 77/A – 50143 Firenze (Villa Strozzi);
- mediante l’invio di una mail, con conferma di ricezione, all’indirizzo info@fondazionetab.it;
- mediante l’invio di una PEC, all’indirizzo itstab@pec.it.
Le domande dovranno pervenire inderogabilmente alla Fondazione ITS TAB entro e non oltre il 5 ottobre 2023.
Per informazioni:
itshoma@fondazionecampus.it
Tel. 0583 333420 (opzione 3)
Referente Dott.ssa Lucia Benvenuti
Oppure:
Tel. 3899161063