Dietista, Tecnologa Alimentare iscritta all’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Piemonte e Valle d’Aosta e di Master di I° livello in Qualità alimentare e benessere. Libera professionista, esperta nella stesura dei piani di autocontrollo per diverse attività alimentari e docente nell’ambito di corsi di formazione obbligatori e professionali riconosciuti dalla Regione Toscana. Esperienza professionale maturata da anni nel settore Igiene e Sicurezza degli alimenti